Heemkeuken

  • Alles uit de keuken (biologisch/dynamisch)  komt zoveel mogelijk uit eigen moestuin en kas.  Mocht dit onvoldoende opleveren dan wordt de groente aangevuld door lokale telers – zoals Boer Sil uit Dwingeloo en de plaatselijke natuurvoedingswinkel.
  • De lunch is altijd met vers, eigengebakken brood van zelfgemalen meel. (link naar prijslijst). Zowel de lunch als het diner is altijd biologisch en vegetarisch. Zowel de lunch als het diner is in buffetvorm.
Dwingelderheem-Dwingeloo-vergaderen-activiteiten-workshops-verhuren-drenthe-buitenleven-locatie-boerderij-boterbloempjes