In de moderne tuinbouw is duurzaamheid een essentiële factor die zowel de ecologische impact minimaliseert als de productie maximaliseert. Innovatieve benaderingen zoals regeneratieve groenten, eeuwige peulvruchten en onderhoudsarme gewassen zoals artisjokken en daubenton-kool bieden telers de mogelijkheid om efficiënter te werken en de biodiversiteit te bevorderen. Daarnaast zijn technieken voor waterbesparing en het streven naar … Meer lezen over Oogst meer met minder moeite: de groenten die zichzelf regenereren